老娘將蔡家扔掉的大白菜洗干凈晾曬起來，盛捷(于明加 飾)來給她送秋實(張鐸 飾)老家寄來的蘿卜干看到這一幕心疼不已，問她是不是家里的口糧不夠了。老娘說自己只是見不得浪費，說老家寄來的東西不容易，讓他們自己留著吃。盛捷說秋實說了，看著老娘吃比自己吃還開心。最近蘇聯專家要走了，他每天都忙著整理一些資料。大家知道蘇聯專家要走的消息非常不舍，于德水(張豐毅 飾)主動為自己之前冒犯道歉。蘇聯專家說他會記得大家的，他更會珍惜他們之間的友誼。何楓(劉交心 飾)說蘇聯專家在走之前還會繼續在夜大上課，希望大家都去聽課，這可是難得的機會。廠里專門派人陪著蘇聯專家封存資料，蘇聯專家看到大家忙著謄抄心疼不已，說還有一些時間，讓廠里不要急著封存。夜大的課程上，蘇聯專家的課座無虛席，他表示自己還想給大家傳授更多的工業技術和知識，可惜機會不多了，他相信中國人民一定能夠創造奇跡。蘇聯專家將自己的筆記本送給了秋實，說這些是自己多年來的記錄，希望能夠對秋實有用。秋實很感激蘇聯專家的仗義相助，說大北廠以后有廠志了，他的名字一定會留在上面的。老娘用自己的簪子換了幾斤白面，曹德和(倪虹潔 飾)說她要是換成蕎麥面都可以多一倍呢，老太太還是心疼孫子。曹德和想給孔仕舉弄只雞補補身體，于是拜托在鄉下有親戚的人，可是對方也犯難。于德水和工人們連夜趕制了一塊獎章，蘇聯專家馬上就要走了，于德水代表工人們給他戴上，蘇聯專家說這是最好的禮物。老娘給蘇聯專家送來了白面饅頭，說中國的風俗是不能讓客人餓著肚子走。蘇聯專家對于中國人民的熱情非常感激，他讓大家把名字都寫到本子上，以后他回去后看到名字就會想起大家。臨走的時候，蘇聯專家提出了最后一個要求，他想要聽聽中國歌曲，白若雪(童蕾 飾)當即為他唱了一曲。蘇聯專家走了，技術科的人都看著工程師，秋實讓大家都盡快的工作。齊向前(王千源 飾)和趙多福(王迅 飾)帶著工人們聚到技術科的樓下，說以后他們都會把技術科的人當成老師，以后大北廠就靠他們了。陳工說齊向前說的不對，大北廠是大家的，每個人都很重要。蘇聯專家的離開給大北廠造成了不小的影響，而此時大北廠的所有人還深受著饑餓的折磨。各家各戶的孩子都正在長身體的時候，家里的口糧不夠吃，大家都想盡了各種辦法。老娘給于奮斗和于建設每人一個土豆，于奮斗決定分給孔維新(李德龍 飾)一半。曹德和給孔維新做了好吃的餅，孔維新決定分一半給于奮斗，這讓曹德和心中極不舒服。孔維新把餅分給于奮斗，于建設看到后非要拉著于奮斗離開，可于奮斗就是不同意，還說孔維新也是自己的哥哥。于建設去小賣部，用自己的奶糖換了三顆水果糖，準備和孔維新與于奮斗一起分享。曹德和專程把孔仕舉叫回來，悄悄的說自己托人買了一只雞給兒子補身體，讓他下午去拿回來。老娘在家里熬了野菜糊糊給孩子們吃，可是大家都太餓了，一碗粥根本解決不了問題。老娘便給他們講自己做夢夢到吃西紅柿的事情，看著孩子們幻想著自己吃東西的樣子，老娘心疼的哭了。車間里，賀師傅等人因為蘇聯專家撤離給生產造成了困擾心灰意冷，加之現在饑荒年頭吃不飽，整個人都沒有精神。于德水將自己的口糧分享給賀師傅，和他說起了兩人當初在攀鋼從無到有的經歷，說困難只是暫時的，他們一定能夠東山再起的。齊向前見狀便鼓勵大家，說蘇聯不愿意幫助大家就自己想辦法，只要他們拿出不怕輸不服輸的精神來，大北廠一定能再創輝煌。在于德水和齊向前的鼓勵下，工友們都重振信心，激情滿滿的投入到工作中去。晚上，孔仕舉終于把雞拿回來了，一家人圍著桌子打開層層報紙，卻發現雞已經臭了。曹德和責怪孔仕舉拿到雞沒有檢查，孔仕舉說當時圍觀的人太多了。齊向前和白若雪說起家里的事情，因為老娘的口糧不在這里，家里老的老小的小，這一切都辛苦白若雪了。白若雪擔心老娘總是給孩子們熬粥，這樣下去把自己餓壞了可怎么辦，齊向前表示自己去找老娘說說。