三爺(劉樺 飾)稱贊算卦仙兒所言果然靈驗，發現橋上有三具尸體。陳懷海(陳寶國 飾)趕緊請算卦仙兒來吃飯，不由得夸贊他神機妙算，老警察(程煜 飾)表示果然不是什么省油的燈。算卦仙兒說出老北風安全出城的消息，原來陳懷海故意用大醬缸引開人們的視線，然后再向算卦仙兒借了一身行頭，讓老北風換上，老北風腿不好，就這樣隨著大車走走停停，最終走出了城。算卦仙兒承認與老北風有仇，一直跟著他要殺他，所以才一直提醒陳懷海把老北風送走，就是想引他出來殺他，可是算卦仙兒看到老北風殺日本人的英雄氣概就決定饒了他。

賀義堂(馮雷 飾)向張掌柜傳授經營飯館的經驗，可是張掌柜根本不聽，還要按照老傳統經營飯館，兩人還發生了激烈爭吵，賀義堂一氣之下決定離開，幸好張掌柜的夫人好言相勸，解釋說張掌柜自從得病就變得脾氣暴躁，希望他能體諒并繼續留下，賀義堂最終同意留下。

陳懷海第一次破例開著門喝酒，感謝老警察暗中保護，猜出來是老警察給他扔的藥，也知道是他護送老北風的馬車出的城，陳懷海為老警察斟滿酒，老警察笑談陳懷海還是第一次這樣對他如此客氣。

宋掌柜對谷三妹(秦海璐 飾)相中很久了，看到半夜有男子敲開谷三妹的門，宋掌柜也這樣去找谷三妹，聲稱有很多錢給她，結果被谷三妹狠狠教訓了一頓，宋掌柜趕緊逃了出去。宋掌柜來到老酒館逢人便訴苦自己的遭遇，谷三妹后腳跟來，當眾宣布要是再有人打她的歪心思就不得善終，陳懷海對谷三妹的清白做人很是贊賞。

一天，陳懷海被人送來炕席和老酒，谷三妹非要幫忙抱酒進屋，陳懷海怕她抱不動，但是谷三妹堅持要抱，雷子(寒青 飾)和亮子(剛毅 飾)好意上前去接，谷三妹逞強不肯，雙方互相推讓之間，不小心將酒摔在地上。陳懷海堅持不讓谷三妹賠償，可是谷三妹認為這不公平，毀壞東西自然要賠償。陳懷海認為也有雷子和亮子的責任，不能全怪她。而且酒是別人送的，不知道價格，沒辦法賠償，可是谷三妹就是不依。

谷三妹想到了一個解決辦法，為山東老酒館打工一年，陳懷海嫌太長了，只允許一個禮拜，谷三妹就答應了，很快就到了一個禮拜的屆滿日期，陳懷海專門請谷三妹吃飯，感謝她一個禮拜的辛勞，眾兄弟連連夸贊谷三妹洗衣服、縫衣服、打掃廳堂都是一把好手，谷三妹認為這些吹捧都是假話，要是真話就應該不舍得她走，谷三妹希望讓自己留下。陳懷海希望她能遵守諾言，本來就是以一個禮拜為限，服務完了就兩不相欠，而且他們的編制已經滿了，不需要人手。

谷三妹聲稱到了該亮亮本事的時候了，就與陳懷海比試喝酒，要是贏了就留下，從此就是老酒館的人，要是輸了立即走人沒有怨言。三爺譏笑谷三妹這是在班門弄斧，想當年陳懷海在金場子，為了讓三爺多一件皮衣，把金把頭喝趴下了，陳懷海喝塌了金場子，踩著酒壇子走了出去。

陳懷海讓老白做證，監督比賽結果，結果兩人喝了很多酒還沒分出高低。陳懷海不由得奇怪這么多地方為什么谷三妹非要來這里做工，谷三妹覺得這樣喝下去沒意思，就領著他蕩秋千喝酒。陳懷海還是第一次這樣喝酒，可是還想繼續回屋比試酒量，可是谷三妹要求換個比法。谷三妹扔出一把針，聲稱比誰揀得多。很快，老眼昏花的陳懷海甘拜下風。